Notre philosophie

Chez L’Artisan du Chocolat, nous sommes convaincus d’une chose : sans les planteurs du monde entier, nous ne serions pas grand-chose. Ce sont eux les véritables gardiens du cacao, et c’est autour de leur travail que nous avons construit notre vision. Mettre l’agriculteur au centre, c’est donner du sens à nos tablettes et partager bien plus qu’un goût : une émotion.
 
Toutes nos tablettes « pures origines » sont titrées à 78 % de cacao, une façon unique d’offrir une même base de comparaison pour explorer la richesse de la palette aromatique des terroirs. Chaque origine révèle ainsi sa personnalité, ses arômes et son identité propres.
 
Notre devise ? Préservons la Terre : c’est la seule planète où il y a du chocolat. Derrière l’humour, une conviction profonde : nous avons le devoir de protéger notre planète, de travailler avec éthique, de limiter notre impact et de rester dans l’action. 
Chaque jour, nous cherchons à être vertueux non seulement dans nos approvisionnements et dans notre façon de créer, mais aussi dans la relation à l’autre. Car nous sommes bien plus qu’une Chocolaterie : nous sommes un lieu de partage et de lien.
 
Notre passion pour le cacao, nous la partageons avec vous. Parce que nos clients ne sont pas seulement des gourmands : vous êtes nos véritables Ambassadeurs. 
 
Merci de tout cœur de votre fidélité depuis 2015 !