Pure Origine 78% Indonésie
8,50 €
Description
En Indonésie, le cacao révèle une palette aromatique sauvage et généreuse, aux notes épicées, parfois fumées.
Sur l’île de Sumatra, au cœur des jungles luxuriantes, j’ai eu le privilège de croiser le regard des orangs-outans dans leur milieu naturel.
Ce chocolat en porte l’empreinte : celle d’une terre indomptable, profondément vivante… et fragile à la fois.
Cacao 78% min, Fèves de cacao, beurre de cacao, sucre.
